“大蒜”在家中很常见，是一种可以食用且有很多用途的东西。大蒜能温中行滞、解毒、杀虫的中药，也可以叫它独头蒜、胡蒜、独蒜等，大蒜的妙招有很多，你还不知道吧？下面就为大家介绍大蒜的功效与作用在脘腹冷痛、感冒、泄泻、水肿方面的用法与禁忌......

大蒜的功效与作用：

1.功效：温中行滞、解毒、杀虫。

2.作用：适用于脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、感冒、痈疖肿毒、肠痈、癣疮、蛇虫咬伤、钩虫病、蛲虫病、带下阴痒、水肿。

3.禁忌：阴虚火旺者，以及目疾、口齿、喉、舌诸患和时行病后均忌食大蒜。

大蒜的作用和用法：

1、葱白蒜大饮

材料：葱白克，大蒜克。

做法：葱白、大蒜洗净拍裂，加清水毫升，煮熟，去渣。

用法：每日服用3次，每次-毫升。

功效：适用于治疗流感。

2、猪肉炒大蒜

材料：瘦猪肉克、大蒜20头，盐、食油、酱油各适量。

做法：将蒜去皮，洗净，猪肉切片，将锅置于旺火上，油热后放入猪肉煸炒，放人蒜瓣再炒片刻，再放人调料翻炒即成。

用法：小儿可酌用。

功效：治支气管炎咳喘。

3、大蒜蝼蛄贴

材料：蝼蛄5个，大蒜3瓣。

做法：上药混合后共捣为泥。

用法：贴于肚脐中，约1小时即能见效。

功效：用于治小便过少、水肿。

4、大蒜炖鳖肉

材料：大蒜克、鳖肉（甲鱼肉）克、白糖、白酒适量。

做法：将上药混合后放入锅内共炖熟，食肉饮汤。

功效：治慢性肾炎。

5、赤小豆大蒜鲤鱼汤

材料：赤小豆克、红鲤鱼1条、大蒜25克、花生仁克、红辣椒3枚。

做法：将鲤鱼治净，共放沙锅内，加水适量，混合煲熟，空腹温服。

用法：分2次服完，连服3-5日。

功效：治妊娠水肿，脾气虚型。症见妊娠数月，面目四肢浮肿，或遍及全身，气短乏力。

大蒜的副作用、禁忌、注意事项：

阴虚火旺者，以及目疾、口齿、喉、舌诸患和时行病后均忌食大蒜。

大妈说：

寒从脚上起，病从口中入。

大蒜是个宝，常吃身材好。

一日一苹果，疾病绕道过。

吃药不忌嘴，跑断大夫腿。

白水泡茶喝，能活一百多。

若要不失眠，煮粥加白莲。