生姜、大蒜、大葱都是我们生活当中厨房里常见的调味品，无论是平时做菜还是日常生活都是离不开他们的，有的人几乎每天都会使用，而我们也都知道适量的吃一些大葱，大蒜和生姜，对于我们的健康是比较有好处的，那么这三种调味品到底吃哪一个对于我们的身体健康最有利呢？

我们来看一下大葱，一说起大葱，很多人可能会想到山东人，山东一向都有生吃大葱的习惯，而在民间对于大葱的描述当中经常会说到“一根大葱三味药”。在《伤寒杂病论》中还有大葱相关的配方，葱白加上甘草等成分，有助于手脚冰凉、寒气入侵的人群。除了葱白以外，葱须、葱叶也都可以食用。

而从大葱的营养成分表上来看，每克的大葱当中有2.4克的蛋白质，1.3克的膳食纤维，53mg的磷、mg的钾成分等等。

尤其是在现在这样的冬天，适量的吃一点大葱，可以起到祛风散寒，提升阳气的效果。

大蒜的营养成分上来看，每克的新鲜的大蒜中，有4.5g的蛋白质、1.1g的膳食纤维、mg的磷、mg的钾成分。

很多人都知道大蒜可以起到消炎杀菌，还能够起到一定的防癌抗癌效果。另外在做菜的时候放一些大蒜，可以起到去腥调味的好处，按照世界卫生组织的建议，每天食用两颗到5颗的大蒜是比较好的，过量食用可能会伤害我们的肠胃。

而生姜虽然说味道比较辛辣，但是在炖鱼炖肉的时候放一些生姜可以提升肉质的鲜美滋味，而且生姜在日常生活当中的使用最为广泛，比如说受凉或者是感冒的时候，很多人都会选择喝一些生姜水。另外如果女性出现了痛经的问题，也会选择喝一些红糖生姜水可以起到不错的缓解痛经的效果。

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