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随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。

1、食疗已成为养生保健的必然趋势

药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。

2、古人就非常重视食疗

食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。

孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。

随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。

3、食物的功效不小于药物

对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。

更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。

为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。

《百病食疗大全》:冬天使劲吃这菜，一通便，二化痰，三败火，当季又美味，别不懂吃

冬天使劲吃这菜，一通便，二化痰，三败火，正当季美味，别不懂吃。随着冬天的来临，我们迫切需要一些美味而养生的食材来滋养身体。而今天要介绍的这道菜，儿菜，或许是你冬季餐桌上的新宠。别被它的名字迷惑，它可不是只属于孩子们的口味。霜打后的儿菜更为鲜嫩，风味独特。

丰富的维生素和膳食纤维使其成为冬日润肠通便、清热败火的美味佳肴。让我们一起学会如何在寒冷的季节里享受这份美味吧！

寒冷的冬季，除了厚厚的衣物，一份温暖的饮食也是必不可少的。儿菜，这道冬日的美味，不仅满足了口腹之欲，更为身体带来了温暖与滋养。希望大家在寒冷的季节里，不要错过这份美味，让儿菜成为你冬日餐桌上的一抹亮色。

食材：儿菜、大蒜、虾干、干辣椒。

1、儿菜处理好洗净切片、大蒜洗净切片、干辣椒洗净切段、虾干洗净待用。

2、准备料汁，盘子里加入适量的生抽、蚝油、生粉、少许盐和糖，少许的清水混合拌匀。

3、锅里加水煮沸，下入儿菜片焯水，捞起沥干水待用。焯水一下可以去掉微微发苦的味道，吃起来口感更好。

4、热锅凉油，下入大蒜、干辣椒、虾干一起炒香。

5、下入焯水好的儿菜片下锅爆炒，大火炒均匀，倒入准备好的料子一起炒入味即可。

出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：炒儿菜就做好啦，冬天霜打后的儿菜口感最佳，青脆甜，淡淡的苦味还能回甘，吃起来非常清新解腻还补充维生素，对身体非常好。

Lily美食谈碎碎念：

1、儿菜需要焯水一下再炒，可以去掉苦味，吃起来口感更好。

2、儿菜可以搭配猪肉一起炒也是非常营养美味的。

3、还可以用来腌制盐菜、凉拌香辣口感都是非常开胃下饭的。

《百病食疗大全》这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。

可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

此外，《百病食疗大全》书中食疗方子涉及的食材都是绿色和健康的，没有任何副作用。

都是一些我们平常吃的食物，价格也很实惠，制作方法也很简单。

书中的描述图文并茂，通俗易懂。只要你有双手，你就能做到。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友们一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以得到啦！