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美味下饭。

By清幽梅花

用料

皖鱼头半个茭白3根六月香葱伴侣豆瓣酱1勺六月香葱伴侣辣椒酱1勺六月香葱伴侣甜面酱1勺姜葱蒜适量料酒1勺清水适量食用油勺

做法步骤

1、茭白切丝焯水备用！

、鱼头清洗干净，用厨房纸吸干水分。放平底锅煎两面金黄。

3、加入姜、蒜、葱白！一勺甜面酱，一勺辣椒酱，一勺豆瓣酱。

4、加入没过鱼头的清水，大火煮开

5、加入焯水的茭白丝。

6、煮至收汁，撒上葱叶。

7、酱鲜美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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