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今天小编向大家介绍一道非常美味的枸杞猪肚汤的家常做法。众所周知，枸杞果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，常见种类为枸杞，主要的药用种类为宁夏枸杞。枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。年8月，央视曝某些枸杞是用硫磺熏制的，长期服用容易伤肝。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

用料：猪肚一个，葱二根，姜一块，枸杞几粒，食盐2茶勺

二、具体做法：

1.买来的猪肚，先把表面冲洗干净。

2.翻一面，加入一大勺的淀粉和少许油。

3.用手不停的抓，慢慢的会有很多粘粘的东西。

4.然后清洗干净，如此反复清洗三遍，直到猪肚上十分的清爽，无粘液为止。

5.锅中加入适量水，加入一些生姜片和葱白段。

6.把水烧开后下入清洗干净的猪肚，煮约10分钟。

7.煮好的猪肚，还有一步需要清洗，就是我手拿着的这里，在煮之前，这看起来是很干净的，但煮好以后，就能轻松的去除掉上面那层膜了。

8.最后再次里里外外冲洗干净。

9.把猪肚切成小块，然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中。

10.加入适量清水和几片生姜，盖上盖子大火烧开，转中小火慢炖2个小时左右，这时候汤汁奶白，而且有点稠。

11.加入几粒枸杞，调入2茶勺的食盐，再煮约10分钟。

12.出锅前撒入适量葱段即可。

废话说了这么多，咱们的美味终于要出锅装盘了，一阵阵香气袭来，真是在挑战人们的味蕾啊，一不小心口水就会留下来哦。这样色香味俱全的美味，你真的值得拥有哦。无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。怎么样，还不错吧，大家还在等什么？咱们开动吧。

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