葱油汁这么做,拌面炒菜都立马香十倍全家

电压力锅葱油汁

夏日里做饭着实是件痛苦的事,尤其是锅灶的炉火更是热烈用电压力锅会少些热,这一次多做点葱油汁,放冰箱冷藏,拌面,拌凉菜都能用得着,也能省事些,凉快些不是

原料:大葱、洋葱、干葱、生抽、干辣椒、蚝油、糖、盐。

做法步骤:

第1步、大葱,葱白和葱叶分开切小段。洋葱,切条。干葱,切片。

第2步、电压力锅放入少量的油,先放入葱白,干葱和洋葱,葱叶放在最上面。辣椒剪小段,放在葱叶上。

第3步、等葱白,干葱,洋葱炒出香味,炒软,再把葱叶,辣椒段煸炒。

第4步、葱叶煸炒成略褐色,放入适量的生抽,蚝油,糖,水,炖煮5-8分钟,充分入味。出锅前放入适量盐调味,即可。

第5步、保鲜盒盛放,晾凉后冰箱冷藏储存。

第6步、再来一张,真的很香

小贴士:

葱不用盛出,吃的时候再挑出去就好。

来自美食天下food的作品。



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