浓香美味的葱油面该怎么做？教你做出美味的葱油捞面，不可不学

要说到庞大的中华美食下的一条旁支—面条，做法可多了去了，炒着吃、煮着吃、焖着吃、烩着吃、拌着吃……撒上或拌上不同口味了酱料，和其他的菜一混合，简直是人间美味。我最喜欢吃炒面，和各种菜炒在一起，热热的，面里也有菜的香气。你觉得面怎么做好吃？中国的面条是传统食物，南方人喜欢吃汤面，北方人喜欢吃捞面。相比南方，北方人吃面几乎是融入到骨子里的。我见过北方吃捞面最讲究的是天津人，京油子卫嘴子那可不是白叫的。天津人吃捞面一上一大桌子，二十来样的菜码，十来样卤子，那是真心的讲究。陕西人吃面条一做做一盆，凉水一拔泼上红彤彤的油辣子做点卤一浇，那味道简直了。面条的种类如此的繁多，大家喜欢哪一种呢？我国那么多面条的种类，总有一款适合你，那么接下里就让小编来为大家带来美味的面条的做法吧！

这次为大家推荐的面条呢，是非常受大众欢迎的一种，名字大家都不陌生，它就是葱油面。在我国（尤其是北方）一直都非常喜欢吃面，其中最常见的便是葱油面了。顺滑爽口味道浓厚，再配上各式各样的菜（肉）卤，既能刺激食欲又能促进消化。葱油面的做法简单而且不费时，那么接下来就来看一下该怎么做吧！

想要做好这道葱油面呢，我们就得把食材都准备好，我们需要的食材有圆面条，小葱，生抽，老抽和白糖，上次爱很简单。如果各位想吃卤子的话还可以准备些牛肉或者猪肉，香菇之类的切丁用豆瓣酱炒一下，等到葱油面做好之后淋上即可。食材方面介绍完了，我们接下来就来看看这葱油面的做法吧。首先呢我们将小葱洗干净之后将葱白葱叶分开，切成小段后将葱叶放入锅中倒入油小火慢慢的加热，等到葱叶发黄而且快要变黑的时候捞出。

葱白放入碗中倒入生抽，和老抽还有适量的白塘。（放白糖只是为了提鲜，因为调料中不放鸡精之类的调味料。喜欢吃甜口儿的可以多放白糖）碗汁调好之后将煎葱叶的油淋在碗汁中，葱油汁就做好了。接着我们将面条煮熟后捞出，煮面条的同时还可以放一些菠菜或者生菜之类的点缀，面条煮好之后捞出淋上葱油汁搅拌均匀即可食用。这里说一点，碗汁可以根据自己喜好调整入料，比如是否加盐，老抽是否再多些等等，如果喜辣当然可以加入辣椒油什么的，甜鲜咸辣，口味由人。

以上便是葱油面的做法了，大家觉得如何呢？喜欢的就快去准备食材自己做一做试试吧，这篇文章到这就结束了，觉得不错的话请素质三连哦，小编会为大家带来更多的美食做法！